I NOSTRI SPECIALISTI

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Dott.ssa Elena Poletti

Dietista

Il mio approccio tiene conto dello stile di vita della persona e delle sue problematiche di salute per poter trovare il piano alimentare più adatto ad ogni esigenza.

  • Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Ferrara nel 2017 (110/110 e lode)
  • Master in coaching nutrizionale nel 2018
  • Master in Empowerment professionale nel 2020
  • Continua formazione (alimentazione vegetale, svezzamento e alimentazione in età pediatrica, equilibrio ormonale della donna, dieta chetogenica, dieta low fodmaps, patologie autoimmuni e permeabilità intestinale, ecc.)

Tirocinio curriculare in Università di 1500 ore presso:

  • AUSL di Portomaggiore: Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione
  • Casa della Salute “Cittadella S. Rocco” Ferrara: stesura piani dietetici sia manualmente sia tramite specifici software
  • Casa della Salute “Cittadella S. Rocco” Ferrara: Centro dei Disturbi del Comportamento Alimentare
  • Azienda Ospedaliero-Universitaria di Ferrara: Reparto di Medicina Interna, Ambulatorio Geriatrico, Ambulatorio dei Disturbi Cognitivi, Ambulatorio per lo Studio dell’Obesità, Diabete e Sindrome Metabolica
  • ULSS n°5 Polesana: Malattie Endocrine, Ricambio e Nutrizione

Dal 2018 faccio parte della Cooperativa Infermieri Ferrara, di cui sono diventata socia e membro del CDA, grazie alla quale ho collaborato e collaboro con diverse strutture private su Ferrara, Fiesso Umbertiano e Comacchio

  • Gravidanza, allattamento e svezzamento
  • Perdita di peso
  • Patologie gastrointestinali
  • Patologie ginecologiche
  • Dieta chetogenica
  • Sportivi e ricomposizione corporea
  • Menopausa
  • Problemi metabolici (ipercolesterolemia, steatosi, iperglicemia, ipertensione, ecc.)
  • Elaborazione piani alimentari personalizzati
  • Educazione alimentare
  • Visite di controllo

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